懶人滷雞爪

原料

雞爪: 20隻, 姜: 一個, 糖: 適量, 鹽: 適量, 味精: 適量, 料酒: 適量, 老抽: 視情況放, 八角: 3個

步驟

1市場買來的凍雞爪解凍沖洗乾淨控水待用。

2鍋里燒水把雞爪倒進去,想省事的這一步可以用電飯煲代替,這樣就不會擔心鍋里水燒乾了。

3逐次在鍋里放入八角,桂皮,生薑片味精,白糖還有食用鹽。至於想要辣還是麻依據個人口味調製!

4大火一直煮,差不多二十分鐘左右,轉小火,這時候用筷子紮下雞爪是不是一下子就戳破了,如果一下就扎破這個時候口感就很好了?記得轉小火,放入老抽上色!(這個也可以提前放,我不太喜歡太黑的)待小火煮幾分鐘顏色上了後就可以關火了。

5最後1⃣步,迫不及待的小夥伴已經可以試吃了?!!!想要味道更好就等煮雞爪的湯稍微冷卻後味道收點在食用!!!本人比較喜歡吃原味的,所以做的時候放的白糖味道也是贊贊贊?

小技巧

對於懶星人強烈推薦用電飯煲做,不用看火,打把王者榮耀時間,美食就出鍋啦?


相關菜譜

  • 懶人滷雞爪
  • 懶人滷雞
  • 懶人溫泉雞爪(燜燒鍋滷雞爪)
  • 懶人滷雞翅
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪
  • 滷雞爪