原料

白木耳: 10g， 薏仁: 30g， 桂圓肉: 20g， 蓮子: 15g， 百合: 10g， 冰糖: 適量

步驟

1準備：將薏仁和蓮子提前浸泡一晚。白木耳撕成小朵，浸泡2小時。百合洗凈，桂圓撥開。

2將薏仁和蓮子放入鍋中，加足量的水大火煮開後，轉小火燉2小時。

3薏仁和蓮子煮軟以後，加入白木耳和百合，繼續小火煮一小時。

4最後加入桂圓肉。當薏仁和蓮子開花以後，加入冰糖，攪拌均勻，便可食用。