原料

八角: ， 豬肉: ， 白菜: ， 辣麵: ， 雞蛋: ， 五香粉: ， 花椒: ， 洋蔥: ， 蒜苗: ， 醋: ， 老抽:

步驟

1豬肉切條，加入雞蛋，花椒粉，五香粉，腌制

2白菜切絲穿水

3熱油，加入花椒，辣麵，炒香。

4放入豬肉，炒斷色。加入了老抽，醋。

5加入白菜，蒜苗，洋蔥，炒一分鐘。然後加入水。蓋蓋子，悶一會。