肉鬆蛋糕

原料

雞蛋 3個(凈重約55g/個): , 細砂糖40g: , 植物油30ml: , 牛奶30ml: , 低筋麵粉100g: , 泡打粉2g: , 肉鬆適量:

步驟

1把蛋黃、蛋白分開,蛋白先用打蛋器打出一些粗泡沫,然後分兩次加入細砂糖攪打至乾性發泡,拿起打蛋器尾巴呈現挺立的狀態即可

2蛋黃加入植物油、牛奶和過篩的粉類也攪打均勻,拌入蛋白成光滑細緻的麵糊

38寸方型烤盤內鋪入烘焙紙,底部撒上肉鬆,將麵糊輕倒於其上,放入已預熱至180℃的烤箱內,烘烤約25-30分鐘,取出倒置,脫模晾涼切塊即可


相關菜譜

  • 肉鬆蛋糕
  • 肉鬆蛋糕
  • 肉鬆蛋糕
  • 肉鬆蛋糕
  • 肉鬆卷 肉鬆蛋糕
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆杯子蛋糕
  • 肉鬆小蛋糕
  • 肉鬆小蛋糕
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 彩色肉鬆蛋糕
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆小蛋糕
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 紙杯肉鬆蛋糕
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 紫菜肉鬆蛋糕
  • 肉鬆海綿蛋糕
  • 肉鬆蛋糕卷
  • 蒸肉鬆蛋糕
  • 香蔥肉鬆蛋糕
  • 香蕉肉鬆蛋糕卷
  • 肉鬆威風小蛋糕
  • 海苔肉鬆蛋糕