雞蛋: 1隻， 火腿: 一根， 黃瓜: 1根， 米飯: ， 紫菜: ， 番茄醬: ， 沙拉醬:
1首先蒸一鍋米飯，水不要太多，否則米粒會太軟，影響口感
2把黃瓜洗凈，切條，火腿切條備用
3平底鍋小火將雞蛋煎成蛋餅，雞蛋中放適量鹽提味，然後切條備用
4將紫菜放置在捲簾上，米飯盛出在紫菜上鋪勻，兩邊留出一厘米左右距離，以防捲起來會露出，然後將雞蛋條，黃瓜條，火腿條鋪在米飯中間，加適量番茄醬或沙拉醬，用捲簾捲起，切成均勻塊
5最後加上一些番茄醬就完成啦