原料
內酯豆腐: 200g（半盒）， 榨菜: 30g， 小蔥: 一根， 醬油: 適量， 芝麻油: 適量， 檸檬汁: 少量
步驟
1豆腐切小塊放碗中。
2小蔥切成蔥花，榨菜切碎粒。
3榨菜與蔥花放在豆腐上，加少量醬油、芝麻油和檸檬汁。 拌勻開吃。
小技巧
第4本31話中翻譯有些小Bug，比如姜燒豬肉中下薑末，翻譯成了下蒜末（實際上那道菜並沒有用到蒜）。 這道配菜中，調味用的是レモンしょゆ，翻譯寫的是檸檬、醬油，事實上這裡用的應該是一種叫檸檬醬油的沙拉汁。 不過我這裡也買不到檸檬醬油沙拉汁，所以將錯就錯，用檸檬+醬油來做了。 其實不太吃得出檸檬的酸味。 榨菜本身是有鹽度的，醬油要少加一點。
