原料

蓮藕: 一節， 蓮子: 一小把（20多顆）， 紅棗: 一把（20多顆）， 桂圓: 一把（10幾粒）， 冰糖: 適量

步驟

1準備好食材，冰糖適量，蓮子一小把，紅棗一把，桂圓一把，蓮藕切片。

2將食材放入湯鍋，加入適量清水。

3大火煮開，改成小火，慢慢熬煮。喜歡軟爛的多煮些時候，喜歡脆嫩的就時候短些。

小技巧

此湯中加了紅棗桂圓，本身就有甜味，不喜太甜就少放些冰糖。