清新菠蘿飯

原料

熟米飯: 200g, 葡萄乾: 15粒, 菠蘿: 1個, 雞蛋: 一顆, 玉米粒: 適量, 胡蘿蔔丁: 適量, 黃瓜丁: 適量, 蔥末: 適量, 蒜末: 適量

步驟

1把菠蘿切成兩半,一半掏空,準備裝米飯備用。

2油熱後放入蔥蒜,炒出香味後,將黃瓜丁和胡蘿蔔丁加進去翻炒。

3翻炒半分鐘後再將米飯倒入鍋中炒。

4感覺米飯已經炒到一粒一粒的時候,加入準備好的葡萄乾和玉米粒。

5最後把準備好的菠蘿倒入鍋中一起炒。一分鐘左右出國。香噴噴的菠蘿飯搞定啦。

小技巧

1.菠蘿是從西雙版納帶回來的,非常甜。但是普通的也可以。 2.儘量不要浪費食材。要把菠蘿殼裡的果肉和果汁用勺子刮乾淨。 3.果汁和果肉一起放入鍋里炒。 4.有條件的要放一些青豆。味道更佳。


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