奶油泡芙

原料

現成泡芙: 8個, 淡奶油: 150ml, 細砂糖: 15克

步驟

1將泡芙從冰箱冷藏取出,放入已預熱的烤箱中,上下160度,烤10分鐘,泡芙會變回剛烤出來的脆皮哦。

2這時,將細砂糖加入淡奶油中,打發至奶油發硬即可。

3泡芙烤好後,從烤箱取出待涼,在底部用筷子戳個小洞。

4將打好的奶油,裝入裱花袋,擠入泡芙中。

5全部擠好後,撒上糖霜。

小技巧

1、復烤的溫度和時間是參考值,建議大家還是根據自己家的烤箱微調。 2、淡奶油正好是擠8個泡芙的量,大家可以多擠些哦,自己吃,就奢侈一回,哈哈哈。


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