青檸: 10顆， 大頭蝦: 10個， 抹茶麵包: 2片， 鹽: 6克， 花生油: 1小勺
1水煮大頭蝦後去皮置於小碗內
2麵包片切丁，半勺花生油入平底鍋，香煎麵包丁至微糊狀盛出
3半勺花生油入鍋，翻炒大頭蝦和麵包丁1分鐘後，擠8顆青檸汁，再次大火翻炒2分鐘出鍋
4餘下的2顆青檸對切後裝飾，收工！
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