麻糬粉: 250g, 黃油: 50g, 白糖: 50g, 水: 200g, 雞蛋: 1個, 蔓越莓: 適量
1準備好所有的材料
2粉中加入白糖,攪拌均勻
3勻加入清水
4加入融化的黃油
5加入雞蛋
6攪拌成均勻麵糰
7將麵糰分成等量的12份
8在模具底部鋪上蔓越莓
9將麵糰放入模具整理好,烤箱170度,中層上下火,20分鐘左右即可。
要根據自己烤箱的脾氣調整溫度和時間。 如果麵糰很大或者很小,也要根據麵糰的大小來調整時間。 蔓越莓也可以直接揉進麵糰。麵糰比較粘手,最好抹上油操作。