原料

土豆: 一個， 培根或臘腸或煙燻腸: 適量， 醬油: 約半匙羹， 黑胡椒粉: 適量， 蚝油: 約一匙羹， 雞粉: 適量， 油: 約半匙羹， 蔥或者芫荽: 少量， 孜然粉: 適量

步驟

1準備一個巴掌大的土豆，洗凈，切成約2cm的土豆塊，洗凈，不用完全瀝掉水分。

2把蔥都洗凈切粒備用，這裡用到的是煙燻腸，也切成薄片備用

3取一個可用於微波爐加熱的碟子，把土豆倒入，並加入適量的油、雞粉、孜然粉、黑胡椒粉、蚝油，（如果雞粉不小心加多了，其他含鹽的調料應適當減少），拌勻並鋪上已切好的煙燻腸

4最後包上一層保鮮膜，用牙籤戳十幾個小洞，放入微波爐加熱十分鐘即可

5出爐後要用筷子拌勻土豆，撒上蔥花裝飾就可以上桌啦

小技巧

1、如果用的是培根，建議先油煎一下，會更香，如果怕麻煩也可以不用； 2、我用的是普通微波爐也沒有分高低火?，大家最好六七分鐘的時候可以拿出來用牙籤戳一下土豆，以調整加熱時間，切記一定要用牙籤戳幾個小洞，洞的數量請自由發揮～ 3、其實味道可以根據個人口味變化，你可以加入宅男女神-老乾媽，也可以加入番茄醬?，做飯的樂趣就在於可以不斷創新呀！