羊肉: 500g， 大蔥: 1根， 枸杞: 少量， 茴香: 少量， 蒜: 2瓣， 鹽: 適量， 冰塊: 一大碗， 番茄: 一個
1羊肉沖洗下切塊，大蔥切段，番茄切片，厚百葉切條
2將冰塊平鋪於鍋底，羊肉與冰塊為2：3
3底層鋪冰塊，然後將蔥段、番茄片、厚百葉、枸杞、茴香鋪在冰塊上，最後鋪上羊肉即可
4開大火，煮5至10分鐘即可，最後加鹽調味
真的'還要5到10分鐘就可以 煮久了會老，第一次'煮完太鮮美忘了拍成果圖⋯⋯