原料

剩餘派皮: 350g， 普通麵粉: 少許， 電飯煲量杯: 1個， 擀麵杖: 1根

步驟

1工具准備齊了（電子稱不用）～好簡單是吧⋯⋯ 提示：如派皮是冷凍狀況，提前拿到冷藏回溫半天。

2台上灑薄粉，面團雙面粘粉，開擀～此步又完了

3擀制1cm厚。不可太薄，因為還要與肉同燉30分鐘。

4電飯煲量杯挖洞。 我的量杯7cm直徑，其它口徑差不多容器都可操作，小杯子什麼的，小點大點沒所謂。（但也別大到讓人聯想到北京鹵煮燒）講究的人請可用司康模操作～

5餘下不規則的面團一起，再擀1cm厚，電量杯再挖，如此循環。別怕起筋，後面會醒面。

6完成。送冰箱冷藏醒30分以上。 6個正夠我先生一頓（大胃王）～ 成人女的，2一3個差不多了，還要配菜吃； 成人男的，配菜4－6個，視胃口大小； 小朋友，小一點的1一2個差不多了。

7比如紅酒燉牛肉，在關火前30分鐘平均碼放在肉上，加蓋一起煮，和肉一起出鍋吃～很多西式燉煮菜式都可靈活搭配這個～

8連米飯鍋也不用刷了～ 下次做派可以多做一些面團出來，以備不時之需。