原料

春卷皮，肉鬆，紫菜（剪大丁、條、菱形皆可），白芝麻

步驟

1、春卷皮切成餛飩皮的大小，備用。 2、肉鬆、紫菜、白芝麻混合均勻成餡，備用。 3、春卷皮包入餡捲起，蛋白封口後，燒熱油鍋再轉小火油炸至G。