原料

牛奶: 250克， 淡奶油: 125克， 奧利奧: 3塊， 糖: 30克， 蛋黃: 2個

步驟

1蛋黃攪拌好，放入糖，攪拌均勻

2小火加熱牛奶，不用沸騰，大約80度左右即可。手放上面2厘米能感覺到熱乎乎的感覺。

3蛋黃液里緩慢倒入一點熱牛奶，攪拌均勻後緩緩倒入牛奶中。加熱攪拌均勻後，將淡奶油倒入鍋中，小火加熱，不用沸騰或微微剛沸騰。。

4奧利奧打碎

5冰棍液倒入模具，放涼一點，倒入奧利奧碎。

6倒入模具，放冰箱冷凍即可。

小技巧

全程加熱一定要小火。 因為孩子著急這次沒有等到冷卻就放入了奧利奧，結果一部分到了冰棍上面，不影響味道，很好吃。