烏梅: 15顆， 甘草: 4片， 桂皮: 一塊， 豆蔻: 2顆， 丁香: 一小撮， 山楂: 2把， 陳皮: 2把， 檸檬片: 3片， 紫蘇: 一把， 洛神花: 3朵， 玫瑰: 5朵， 桂花: 一撮， 冰糖: 一包
1我的鍋是這麼大的鍋。反正裝了一鍋水，多少毫升我也不大清楚
2材料統統洗凈。 烏梅、甘草、丁香、豆蔻、桂皮先放下去煮。
3煮開後轉小火慢煮25分鐘
4之後加入山楂、陳皮、檸檬片小火煮15分鐘 （保持小火）
5再加入紫蘇、洛神花、玫瑰、冰糖煮10分鐘 （保持小火） （準備材料的時候又忘記拍照了，照片都是後補拍的，結果洛神花、玫瑰都用完了。照片是紫蘇曬乾的）
6最後關火，撈出湯里的材料，撒點兒桂花，等放涼後再放進冰箱，冰鎮過後簡直太棒啦！
1、基本上寫的一把，就是照片上我的小肉手這樣一把。 2、冰糖我是一整包都放下去了，煮的比較濃一點，喝的時候稍微兌點兒冰水。 3、基本上我覺得加了洛神花和玫瑰口味上沒什麼變化，不過煮出來的湯紅紅的非常美 4、這一大鍋我覺著應該夠一家人喝的。 5、我個人煮酸梅湯比較隨意，喜歡的東西就多一點，沒那麼喜歡的就少一點這樣，配方估計也不算是特別的正宗，但是我家人朋友自己喜歡喝就好啦~