原料
水磨糯米粉: 100g， 溫水（加入糯米粉中）: 80g， 草莓: 3-4個， 獼猴桃: 1個， 芒果: 1個
步驟
1將獼猴桃兩端切除，小勺子插進去轉一圈，果肉脫落，切小丁備用。
2草莓不要去葉頭，用清水沖洗一遍，然後水中浸泡15分鐘，此時可讓大多數的農藥隨著水溶解。然後將草莓去葉子，放入淡鹽水中泡5分鐘，再用涼白開沖洗乾淨，切小丁備用。
3將芒果沿果核往下切開，然後用水果刀劃好十字格，劃到芒果皮為止，不要把芒果皮劃破哈，然後用手一頂就變成芒果花啦，接著用水果刀把果肉刮下來就好啦。
4將切好的水果丁放在一邊備用。
5適量糯米粉放入盆中，慢慢加入溫開水，一邊倒溫水一邊用筷子攪拌，然後用手揉成軟硬適中的糯米麵團。
6準備一鍋清水，燒開，取1/5左右步驟5中的糯米糰，捏成扁餅狀，放入沸水中，直至煮熟。 》湯圓不散架的小竅門：在準備好的糯米糰里先分出五分之一左右，捏成扁餅狀，放進沸水裡煮熟透，趁熱撈出放入之前剩餘的糯米糰中，充分揉勻。 》如果不知道熟沒熟，可以用筷子夾開看看裡面是否已變色，還有沒有生粉。
7把煮熟的糯米糰加入，用手揉成光滑的糯米糰，要多點耐心哈，會有點黏手，可以帶手套或手上抹點粉。
8搓成兩個細條，然後用刀切成差不多大小的小劑子。
9用手搓成大小適中的小圓子，放在手掌心搓成小圓球就可以啦，小芽的小圓子比較小，可以放在左手的掌心，用右手的食指轉圈搓圓。
10小芽還做了幾個大的，包了水果進去，給小寶貝製作小驚喜哈。
11重新準備一鍋水，燒開，倒入做好的糯米小圓子，繼續先大火煮開，煮的過程可以用勺子輕輕攪拌，可以防止圓子粘底，見小圓子上浮就差不多了。
12將小圓子撈出放入小碗中。
13加入之前準備好的水果。
14倒入溫開水，五彩繽紛又熱乎乎的水果小圓子就做好啦，趕緊開動吧。 》小芽沒有直接把水果放入煮湯圓的水中煮，而是這樣操作，可以儘量減少水果中營養的損失哈。
15漂亮健康有好吃
