原料

燕麥: 適量， 荷蘭豆: 適量， 蘑菇: 適量， 雞小胸: 兩塊， 蔥: 適量， 姜: 適量， 醬油: 適量， 生抽: 適量， 蚝油: 適量， 孜然粉: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量

步驟

1醬汁（醬油 生抽 蚝油 孜然 鹽 蔥 姜）做好待用；雞小胸用鹽腌制放一旁

2燕麥煮熟放烘培紙上；荷蘭豆和蘑菇用醬料拌好鋪在燕麥上；雞小胸放在上邊

3烘培紙四周折起；放入烤箱200度 20分鐘

4出烤箱晾置片刻食用

小技巧

調料可以適應自己的口味調整，一人份的我用了一顆蘑菇、一把荷蘭豆、兩片雞肉、燕麥半碗。