紅薯: I個， 芝士片: 2塊， 雲吞皮: 5張， 油:
1紅薯去皮切丁，上鍋蒸熟後用勺子狠壓成泥。
2將芝士片平均分成五分，攤開雲吞皮，放入適量薯泥（不要太多）
3放上薯泥後鋪上一塊芝士片，將雲吞皮一折，手沾到涼水在皮邊，以便合上雲吞皮。
4熱油，將芝心紅薯派放進油鍋炸，金黃即可上鍋！
熱油，將芝心紅薯派放進油鍋炸，金黃即可上鍋！