原料
黃瓜: 一根, 雞蛋: 3個, 蒜: 兩瓣
步驟
1黃瓜洗凈拍幾下,切成滾刀塊
2把黃瓜隔盆里,用鹽、糖、香油、蒜末先腌上
3炒雞蛋
4往盆里放兩勺醋跟黃瓜伴勻,然後把雞蛋倒進去,拌勻
5裝盤,開吃
小技巧
一定要放雞蛋前放醋,要不然你的黃瓜會很酸的
黃瓜: 一根, 雞蛋: 3個, 蒜: 兩瓣
1黃瓜洗凈拍幾下,切成滾刀塊
2把黃瓜隔盆里,用鹽、糖、香油、蒜末先腌上
3炒雞蛋
4往盆里放兩勺醋跟黃瓜伴勻,然後把雞蛋倒進去,拌勻
5裝盤,開吃
一定要放雞蛋前放醋,要不然你的黃瓜會很酸的