開胃小菜——黃瓜拌雞蛋 0

原料

黃瓜: 一根, 雞蛋: 3個, 蒜: 兩瓣

步驟

1黃瓜洗凈拍幾下,切成滾刀塊

2把黃瓜隔盆里,用鹽、糖、香油、蒜末先腌上

3炒雞蛋

4往盆里放兩勺醋跟黃瓜伴勻,然後把雞蛋倒進去,拌勻

5裝盤,開吃

小技巧

一定要放雞蛋前放醋,要不然你的黃瓜會很酸的

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