蘋果派

原料

低筋粉: 150g, 蘋果: 1個, 黃油: 60g, 糖: 50g, 麥芽糖: 2勺, 水: 45g

步驟

1準備食材

2黃油打發,低筋粉過篩,攪拌成團。

3蘋果切片,麥芽糖水煮沸加蘋果煮軟。

4蘋果片放入麵皮一半處,捲起成型,放入蛋糕盒。

5烤箱180度25分鐘

小技巧

不喜歡太甜的,糖量酌情減量。


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