牛排: 塊， 義大利面: 份， 鹽: 克， : 王守義黑椒粉， : 雞蛋洋蔥， 彩椒:
1所有食材切好熱鍋
2腌制牛扒
3煎牛扒2到3分鐘後翻面，再煎2分鐘
4炒好食材全部放入鍋中，最後打入雞蛋
注意腌制牛扒時要用廚房紙巾吸干水分後再下油按摩，然後加入黑椒粉腌制20分鐘，再用紙吸去多餘水分再下鍋煎。注意熱鍋。