原料

雞蛋: 4個， 牛奶: 20g， 奶酪: 20g， 火腿(培根): 適量， 洋蔥: 適量， 紅辣椒: 適量， 綠辣椒(黃瓜，豌豆): 適量， 玉米: 適量， 青菜葉(西蘭花): 適量， 精鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 6連模+油紙:

步驟

1準備材料(牛奶備好)～

2準備紙托杯: 將油紙裁成13厘米×13厘米的正方形～ 蓋在易拉罐正上面，壓出形狀～ 放入模具中，用手壓實整整形～ 依次做好全部的紙托～

3將紅綠椒，洋蔥，火腿，玉米，青菜葉切小丁(所有蔬菜切丁)～

4雞蛋打散，倒入牛奶，加入適量精鹽攪拌均勻～

5鍋內倒適量油，放入紅綠椒丁，洋蔥丁，火腿丁，玉米丁，加入適量精鹽，黑胡椒調味，翻炒均勻裝盤備用～

61炒好的食材平分裝入紙杯中～ 2倒入均勻的雞蛋牛奶液～ 3在撒上青菜葉碎～ 4最後均勻的放上奶酪碎～

7烤箱預熱180°，上下火，中層，烤20分鐘(根據自家烤箱溫度調節)至蛋液凝固即可～

8烤好啦～

9好香呢～