土豆: 1個， 精鹽: 1鹽勺(2g)， 澱粉: 1匙(4g)， 植物油: 1匙(5g)， 火腿(可不放): 適量
1準備材料(可放火腿)～
2土豆去皮洗凈，用擦絲器擦成細絲裝盆(擦好絲就不能洗了)～
3土豆絲內加入精鹽，澱粉，植物油，攪拌均勻～
4平底鍋內刷適量油轉小火，放入土豆絲，用筷子圍成圓形～
5烙至一面金黃翻面～
6兩面金黃色即可～
7加了火腿絲的，味道更贊～ 團成小圓形～
8烙至兩面金黃～
9盛出裝盤～
10香吖～
