原料

黃油: 1小塊， 洋蔥: 四分之一個， 蒜: 2粒， 番茄: 半個， 西芹: 1顆， 口菇: 2個， 番茄醬: 適量， 培根: 2片， 全麥意面: 硬幣大小一把（一人份）， 黑胡椒粒: 適量， 披薩草干葉: 適量， 羅勒葉干葉: 適量， 芝士粉: 適量

步驟

1準備好原料，蔬菜洗乾淨切小塊，培根解凍

2水開後加點鹽，加入意面，一般煮15分鐘，可根據個人口味喜好選擇軟硬程度。加鹽煮更入味。

3開中火，放黃油

4小火炒洋蔥和蒜，炒出香味,略軟

5加入適量鹽，培根放入，炒一會後放番茄和口菇，加黑胡椒等香料

6加適量番茄醬，拌勻

7加入少許芹菜，把剛煮意面的湯加入一些，小火煮8分鐘，注意不要粘底。

8煮好的意面放入，拌勻，中火略收汁

9盛出，可撒芝士粉，放些愛吃的裝飾物。

小技巧

這樣做意面比較入味，感覺把意面中式化了，喜歡口味豐富的意面的朋友可以試一下。全麥意面相對熱量低一些、健康一些，在減肥的可以試一下。