原料

新鮮土豆: ， 小尖椒: ， 紅辣椒: ， 蒜苗: ， 紅油豆瓣: ， 鹽: ， 油:

步驟

1土豆去皮

2切片

3小尖椒，紅辣椒，蒜苗切斷備用

4油熱後放辣椒，蒜苗爆香

5加土豆片翻炒

6加適量紅油豆瓣，鹽

7加水煮至收汁即可