六寸威風蛋糕配方: ， 酸奶: 150g， 草莓: 數顆， 淡奶油: 150g， 吉利丁片: 15g， 糖: 35g
1按照威風的做法先做一個打底出來，分切成兩片，一片打底在倒入溶液後再蓋一片威風。這個就不添加步驟圖了，因為本人做威風實在有點慘不忍睹。
2因為本人做的威風確實挺慘的，好在在慕斯裡面看不出來。比六寸模具切小一點片然後邊上放上中間切好的草莓，擺放整齊。 我這個擺放的有點多了，追求好看的最好用大小統一一點的草莓，那樣好看一些。而且碼放的夜不用太多，我這個確實太多了
3酸奶我用的這個牌子，因為我本人喝這個的時候覺得口感還蠻不錯的。所以用的這個，我加了兩連杯有點多150差不多的。
4準備數顆草莓，大概也就七八個就可以了，然後用破壁弄成草莓汁。如果家裡沒有破壁，這裡可以用草莓醬來代替，味道也是可以的。
5草莓汁還有酸奶進行混合，就可以加入35G糖，糖不要太多，酸酸甜甜會更好吃一些。
6吉利丁泡軟把水倒掉用熱水將其融化，倒在上一步驟的溶液中，打發淡奶油，七分加入到溶液中，充分攪拌之後就可以把溶液倒在蛋糕模具裡面了。因為本人裝飾太差，就弄了弄大概的。就可以品嘗咯。
造型隨意發揮。本人覺得還可以味道，但是我媽說不好。