香芹煎餅

原料

麵粉: 200g, 芹菜: 35g, 青椒: 10g, 紅椒: 10g, 雞蛋: 100g, 油: 適量, 鹽: 適量, 五香粉: 適量, 蔥: 適量, 白芝麻: 適量

步驟

1麵粉中打入雞蛋,加入適量的鹽和勻,可加入適量的水

2切好蔥段,芹菜洗凈切成小粒,青紅椒也切成小粒;倒入麵糊中拌勻

3再加入一點炒香的芝麻和五香粉

4熱油鍋,分數次煎香一面,翻轉再煎另一面至熟即可!切塊裝碟食用~

小技巧

這款餅可以加入喜歡的蔬菜,什麼配料都可以,十分靈活~!


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