原料

糯米粉: 130g， 椰子粉: 150g， 澄粉: 20g， 紅豆沙: 100g， 涼水: 175ml， 糖: 25g， 植物油: 25g， 椰絲: 適量

步驟

1椰子粉沖水冷制+糖/澄粉/糯米粉 攪拌均勻後+植物油

2瓷碗刷油倒入漿

3加保鮮膜，蒸10-15分鐘

4滾椰蓉，然後冷卻5分鐘-包紅豆/芒果-冷藏2小時