一碗掛麵

原料

掛麵: 適量, 雞蛋: 一個, 香油: 幾滴, 生抽: , 鹽: , 蔥花: , 醋: , 醬牛肉: , 胡椒粉:

步驟

1?掛麵我用的菠菜掛麵,所以是綠色的,水開下面,並磕入雞蛋

2?調汁,生抽三四湯勺,一把蔥花,適量的鹽,幾滴香油,半勺醋,胡椒粉

3?把出鍋的面倒入調汁的碗,加入些煮麵的湯,最後放幾片牛肉

小技巧

?雞蛋不易熟放面的同時就放入雞蛋?~


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