原料
雞翅: 一人份, 可樂: 1瓶, 鹽: , 老抽: , 料酒: , 白鬍椒:
步驟
1用牙籤在雞翅上扎小孔或者用刀劃幾道
2用白鬍椒,鹽,料酒腌制15分鐘
3冷水下鍋抄一下,水開了撈出來
4熱油下鍋煎,兩面金黃了倒可樂
5湯汁稍微濃稠一點了放鹽,老抽上色
6大火收汁,雞翅全部掛上顏色就出鍋
雞翅: 一人份, 可樂: 1瓶, 鹽: , 老抽: , 料酒: , 白鬍椒:
1用牙籤在雞翅上扎小孔或者用刀劃幾道
2用白鬍椒,鹽,料酒腌制15分鐘
3冷水下鍋抄一下,水開了撈出來
4熱油下鍋煎,兩面金黃了倒可樂
5湯汁稍微濃稠一點了放鹽,老抽上色
6大火收汁,雞翅全部掛上顏色就出鍋