西芹花生米

原料

花生米: , 西芹: , 辣椒: , 花椒: , 大料: , 桂皮: , 鹽: , 雞精(煮熟後用3樣: , 香油: , 醋:

步驟

1花生洗乾淨加鹽各種大料煮約半小時,過程中可嘗下(喜歡脆就不要煮太久)

2西芹洗後水開後燙熟,過程中嘗,時間長短根據自己口味定,還是喜歡脆的不要煮太久

3煮好的花生和西芹切段,兩個拌一塊,吃的時候吃加香油雞精,可以加味精,醋拌好就行

小技巧

煮好的花生泡上幾個小時味道會更好,


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