本棚食堂· 大海意面

原料

天使面: , 淡菜: , 大蝦: , 魚: , 蒜: , 檸檬: , 歐芹碎:

步驟

1淡菜,魚煮高湯

2天使面掐斷,2~3厘米

3鍋中加入油,蒜末炒香,再加入蝦

4加入天使面翻炒,再倒入高湯燜煮,類似於燉飯的做法~

5湯汁收干後講蝦和魚骨挑出,放入烤箱

6烤至表面金黃,脆脆的

7擺上淡菜,大蝦,檸檬,撒歐芹碎,大海の味道


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