雞胸: 1塊， 檸檬: 半個， 大蒜: 2瓣， 橄欖: 3顆， 醬油: 2勺， 料酒: 2勺， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許， 黃油: 10克
1新鮮的雞肉洗凈後小蘇打按摩 休息10分鐘後再次洗凈
2檸檬取汁 橄欖拍爛 大蒜切碎 放入醬油 料酒 鹽 白鬍椒
3腌制20分鐘 翻身 再次腌制20分鐘
4煎雞 出鍋 放盤 放果醬 可以吃了
果醬少許 不然太甜