原料

土司麵包片: 2片， 燒烤用牛肉: 50克， 平菇: 一把， 切片奶酪: 1片， 牛排醬汁: 適量， 食用油: 適量

步驟

1平菇撕成細條，鍋內放油入平底鍋煎製成褐色，加鹽和胡椒調味。

2鍋內放油，放牛肉煎熟，放鹽和胡椒粉調味，注意火候，不要煎老了。

3麵包片煎制金黃。

4在麵包片依次放入平菇，牛肉，奶酪片，再澆上牛排汁，蓋另片麵包。