紅薯: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 小番茄: ， 黃瓜: ， 生菜: ， 奇亞籽: ， 瓜子仁: ， 西藍花: ， 調料:鹽 黑胡椒 檸檬汁:
1紅薯和胡蘿蔔切小塊，洋蔥切丁或者絲都可以，放到烤盤裡，撒少許鹽和黑胡椒，入烤箱烤一下，約180° 20分鐘
2下面做蔬菜沙拉部分，黃瓜切小塊或者小片，小番茄切半，生菜鋪底或者切碎一起拌，撒上奇亞籽瓜子仁或者你想吃的堅果，然後撒少許鹽黑胡椒，淋上檸檬汁拌勻
3最後西藍花焯水煮熟，拿出烤好的紅薯等，擺盤，放上紅薯，沙拉，西藍花，最後可以搭配一勺奶酪，酸奶，或者豆泥什麼的，完成