原料

低粉: 200克， 糖: 50克， 玉米油: 100克， 雞蛋: 20克， 現烤花生: 50克

步驟

1如圖準備食材。最好稱量。花生晾涼放保鮮袋，擀麵杖捻碎，不需太碎，否則少脆感。糖放油中，加蛋液攪勻，倒入過篩的低筋粉，入花生碎，慢慢混合，將麵糰揉光滑。

2造型，擺盤。

3刷蛋液

4撒芝麻。

5180度，放入中上層，約15分。成品。