香濃玉米汁

原料

玉米: 1根(豆漿杯2-2.5杯), 牛奶: 100g, 小米: 20g, 白糖: 50g(可不加), 水: 加至最大水位線(總共1.2L)

步驟

1用刀切下鮮玉米粒,連同所有材料一同放入豆漿機中,加入清水至水位線,按下玉米汁鍵。

2將煮好的玉米汁過篩。

3最後大功告成,總共成本也就2塊錢,一大碗就可全家分享,外面賣的六塊一杯可真賺死了。

4過篩剩下的玉米渣留著做窩窩頭,一點兒也不浪費,哈哈。

小技巧

喜歡濃稠的可多加玉米粒,經過實踐,我覺得這個分量剛剛好,反正就用一根玉米好準備嘛,不會太稠但比外賣的要濃郁。加牛奶可增加香甜味,小米打出來泛油有光澤,一不小心放多了就會變成奶糊的了,要注意喏,嘻嘻。


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