栗子塔

原料

低粉:80克: , 黃油:48克: , 糖粉:30克: , 蛋液:8克: , 奶粉:4克: , 鹽:0.4克: , 餡料:栗子泥300克,現成的,方便!? 奶油120克 牛奶20克(天熱牛奶減半): , 輔料:新鮮水果或者罐頭水果:

步驟

1操作:黃油軟化後擦松或者打蛋器稍打蓬鬆後放入糖粉→蛋液一點點加→所有原料一起拌勻成團→分為6塊→擀成單片嵌入膜內→烘烤冷卻備用

2上下火180度!時間14-15分鐘 加工:將奶油打發→加入栗子泥→攪打均勻裱入塔皮內成小土堆→外圍裱花邊→表面尖頂插水果裝飾!完成! 栗子塔6隻,65克左右/只

3 完全✌️


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