原料

三文魚: 1小塊， 胡蘿蔔: 1小段， 西蘭花: 1小朵， 香菇: 1朵， 麵條: 適量

步驟

1三文魚用檸檬片腌制15分鐘。 胡蘿蔔、香菇、西蘭花用鹽水浸泡10分鐘。 胡蘿蔔切片，西蘭花撕小朵， 鍋內熱水燒開，西蘭花焯水至熟，下入香菇焯水至熟，再下入胡蘿蔔片煮至軟爛，用筷子能輕鬆戳穿即可。

2把煮熟的胡蘿蔔西蘭花 香菇用冷水浸泡一分鐘。

3切碎切丁。（香菇把水分擠干）

4鍋里倒少許油，把胡蘿蔔丁翻炒幾下，再放香菇碎翻炒，添一小碗水煮開。三文魚切丁。 下麵條（我的是自己手工擀的，買麵條儘量買那種薄的，剪成寶寶可以接受的程度），麵條煮熟，放入西蘭花、三文魚丁煮一分鐘。

5倒入幾滴香油，出鍋。

6美味的一碗三文魚時蔬面就做好了。適合圖中不過敏的食材寶寶食用。

小技巧

1、周歲以內不建議吃鹽，一歲以後可以少量放鹽。 2、胡蘿蔔一定要和油一起食用，才能被身體吸收。 3、三文魚也可以換成鱈魚。