紫甘藍原汁: 100g, 麵粉: 50g, 蒸熟的南瓜泥: 適量, 蒸熟炒香的鱈魚碎: 適量, 寶寶低鈉芝士片: 一片
1惠人原汁機榨取紫甘藍原汁,低速冷榨,保留最初的營養
2取100紫甘藍原汁
3放入50g麵粉,20cm的煎鍋剛好攤兩張餅,分量可以減半,但要切記,原汁和麵粉的比例始終是2:1
4調成無顆粒的酸奶糊狀
5平底鍋預熱,全程小火,不要用油,攤入麵糊,轉動鍋子使麵糊均勻鋪在鍋子上。慢慢細心的等待表面凝結,一點點從邊緣慢慢掀起麵餅,翻面稍微煎30秒,就可以出鍋了
6放一片寶寶芝士片,蒸熟的南瓜瀝干水分,稍微壓壓成泥,適合寶寶的咀嚼程度就行,把南瓜泥放在芝士片上面
7放上蒸熟炒香的鱈魚碎
8捲起來,用刀來回慢慢切,不要一刀切下去,這會粘,卷類都建議來回切,切面會非常漂亮。
9可以享用啦。漢堡包吃得好開心光碟了還意猶未盡哈哈!