玫瑰湯圓

原料

糯米粉草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜

步驟

1、食用干玫瑰花洗凈晾乾後去蒂。 2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌勻成玫瑰醬備用。 3、草莓清洗後,再用淡鹽水浸泡15分鐘。 4、將草莓攪打成汁,加熱。 5、加熱好的草莓汁和糯米粉揉勻。 6、準備包餡,將玫瑰醬里加一些糯米粉,拌勻。 7、取一塊麵糰,揉圓後壓扁,中間放少量的玫瑰醬。 8、慢慢收口,揉成湯圓狀。下開水鍋煮熟即可。


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