黃桃: 5個（切丁後900-1000克）， 檸檬: 2個（擠汁後45克）， 糖: 230克
11.黃桃削皮切丁，入糖，檸檬汁；
22.中火煮出果汁，開大火煮沸轉小火，邊煮邊攪，防止粘鍋，撈去表面浮沫，約煮30-40分鐘，收汁。
33. 裝入提前消毒過的果醬瓶中，8分滿，降溫到室溫，進冰箱冷藏保存。
1.非常簡單做法，這個方子感覺有了檸檬，不是太甜，糖是天然防腐劑，不能減太少； 2.一定提前消毒入瓶，煮好後不必等涼入瓶，熱氣可以讓蓋子鎖更緊。