廣式臘香腸: 3根， 大米: 3罐， 香菇: 3朵， 胡蘿蔔: 半根， 土豆: 1個， 煲仔醬油: 適量
1臘腸臘肉切薄片，香菇泡發切細絲，土豆胡蘿蔔改刀切大丁
2米加比平常更少一些的水，開煮飯鍵。在完成蒸飯程序前10-15分鐘碼入香腸臘肉，淋入煲仔醬油，繼續燜至飯熟。
3煮飯期間把胡蘿蔔丁土豆丁炒熟，待到飯熟於雙丁攪拌均勻即可。
臘腸臘肉要選質量好的，米飯要睜的比平常干。