原料

雞蛋: 3個（第一次做不好用太多）， 鹽: 半勺， 糖: 滿2勺， 麵粉: 6勺， 純牛奶: 6勺， 植物油: 2勺

步驟

1首先將蛋清分離，裝蛋黃的容器要大一些，方便後期倒入蛋清和攪拌。然後把蛋黃打碎，加入牛奶8勺和油，攪拌均勻

2蛋黃中加入2勺油和麵粉，攪成糊狀。蛋清要放在無水的碗中，先打幾下起泡沫加入少許鹽，繼續攪拌，把糖分兩次加入到蛋清中，繼續打成泡沫，大約十分鐘，本人較懶沒有打成膠狀，還是比較稀和粘稠的。

3然後把蛋黃糊和蛋白糊混在一起，家裡只有筷子，所以就隨意攪拌開和均勻吧。

4高壓鍋里塗一層油，防止蛋糕粘連，倒進去按下蛋糕鍵，其實可以在上面撒點水果塊塊之類的，下次可以嘗試一下，最簡單的蛋糕做法，對於一個在外租房的上班族，利用僅有的工具做出美味的早餐，也是很棒的。