原料

苦瓜: 1根， 鹽: 適量克， 色拉油: 適量/少

步驟

1先切好 要挖心 切圓片 長片 都行

2怕苦的 加鹽泡水 我沒泡 畢竟苦瓜不苦 是在吃四季豆嗎

3先放鍋里翻炒 水干 加少量油 翻炒 加少量鹽 完成如圖 一道性冷淡清炒苦瓜出鍋✌️

小技巧

無欲無求 清熱下火 再配個綠豆粥 完美 就醬 廚藝滿滿的一天，?