糯米粉: , 水: , 桂花: , 糖: , Turron blando:
1先把杏仁糖弄碎,加一點點水來增加它的粘稠性
2水和糯米粉以差不多6:10的比例和成麵糰。
3接下來就是包湯圓的步驟了,拿一點麵糰弄圓壓扁,然後放上杏仁糖,再弄圓。
4快包好的時候就可以燒開水了,開水裡加點糖,然後燒開時下湯圓,湯圓浮上來就好了
5取一個碗,弄點湯圓水撒點桂花,打上湯圓。開吃啦!
桂花的話是個人喜好,家鄉那兒吃甜湯圓就是這麼吃的。 為什麼用Turron做湯圓呢,因為這貨太甜了,然後聖誕吃不完···································哈哈哈哈