原料

剩饅頭: 1個， 雞蛋: 1個， 調料：鹽、糖、雞精、孜然粉:

步驟

1剩饅頭切約4mm的薄片

2雞蛋打散，加適量鹽、糖、雞精、孜然粉調味

3饅頭片兩面均勻裹上蛋液

4平底鍋放少許油，將裹好蛋液的饅頭片放入，小火煎至兩面金黃即可

小技巧

1、要用剩饅頭，含水分較少 2、要小火煎 3、美味也不能連續吃，畢竟是油煎的，容易上火喲！