原料

排骨: 2根， 紅薯: 1個， 胡椒粉: ， 料酒: ， 醬油: ， 糯米: ， 姜:

步驟

1泡糯米！因為臨時想吃 用溫水 泡了大概1小時

2排骨焯血水 然後開始腌排骨！醬油 薑片 料酒 胡椒粉 因為時間不夠 我都放了很多

3紅薯鋪碗底 因為糯米蒸會粘在晚上 所以鋪了紅薯 還可以選擇外面賣的那種葉子

4上鍋蒸！家裡沒有紗布 我用錫紙封口 包嚴實 避免進水 但是要戳幾個洞透氣  睡加夠 小火 1.5-2小時